Kochen & Backen mit Liebe
Hefeschnecken mit Lotus Biscoff Füllung Wenn du mich oder meinen Blog schon eine Weile kennst, weißt du vielleicht, wie sehr ich gefüllte Hefeschnecken liebe. Und heute habe ich wieder ein ganz besonders leckeres Rezept für alle Fans des kleinen roten Karamellkekses und zwar gefüllte Lotus …
Aprikosenschnecken Bist du auch so ein Fan von fluffigen Hefeschnecken? Dann habe ich heute mal wieder eine neue Rezeptidee für dich und zwar fruchtige Aprikosenschnecken. Die sind perfekt in der Aprikosensaison und schmecken richtig schön sommerlich. Für die Schnecken wird ein frischer Hefeteig zubereitet, der …
Zitronen Croissant Buns „Diese Zitronen Croissant Buns schmecken nach Kindheit“. Das war das schönste Kompliment, das ich für die Zitronen Teilchen hätte bekommen können. Wenn ich es schaffe, mit meinen Rezepten und meinen Backwaren solche Emotionen und Erinnerungen zu wecken, dann habe ich alles geschafft. …
Erdbeer Rhabarber Schnecken Diese weichen Erdbeer Rhabarber Schnecken schmecken für mich absolut nach Sommer. Mit dem Beginn der Rhabarber Saison startet für mich der Frühling, die Tage werden länger und meine Laune steigt exponentiell mit den Temperaturen an. Die ersten Erdbeeren bedeuten für mich einfach …
Erdbeer Croissant Buns Diese Erdbeer Croissant Buns sind meine aktuelle Food Addiction. Seit ich sie auf Instagram entdeckt habe, wollte ich sie unbedingt nachmachen. Da die Erdbeer Saison ja schon in den Startlöchern steht, musste natürlich eine Erdbeer Füllung her. Die pürierten Früchte, Quark Sahne …
Kirschtaschen mit Blätterteig Kirschtaschen mit Blätterteig gehört zu den Rezepten, die man schnell mal machen kann, wenn man Besuch bekommt, aber keine Zeit für stundenlanges in der Küche stehen hat. Oder wenn du dir selber etwas Gutes tun möchtest. Oder wenn du eigentlich gar nicht …
Kirsch Crumble mit Spekulatius Dieser Kirsch Crumble mit Spekulatius bringt mich schon so richtig in Weihnachtsstimmung. Das Crumble Rezept ist wieder super einfach und schnell gemacht. Dafür brauchst du nur 5 Zutaten und schon hast du ein leckeres Dessert gezaubert. Crumble mit Kirschen backen – …
Apfel Zimtschnecken Was ist noch besser als normale Zimtschnecken? Genau, diese fluffigen Apfel Zimtschnecken. Ein herrlich weicher Hefeteig, der mit einem süßen Apfel Zimt Kompott gefüllt wird. On top kannst du sie noch mit etwas Zuckerguss dekorieren und es dir so richtig gemütlich machen. Apfel …
Schnelle Franzbrötchen Franzbrötchen sind für mich bei jedem Besuch an der Nordsee oder in Hamburg ein absolutes Muss. Ich liebe diese zimtigen Teilchen und möchte darauf auch zuhause nicht verzichten. Für dieses schnelle Franzbrötchen Rezept brauchst du nur 4 Zutaten und hast in weniger als …
