Kochen & Backen mit Liebe
Kürbis Zimtschnecken Jedes Jahr im Herbst zur Kürbissaison muss ich mindestens einmal diese unfassbar weichen und leckeren Kürbis Zimtschnecken backen. Sie sehen nicht nur traumhaft schön aus, sondern schmecken auch einfach göttlich. Und habe ich schon erwähnt, wie fluffig sie sind? Nachbacken lohnt sich, glaub …
Peanut Butter Cups Peanut Butter Cups mit nur 3 Zutaten. Dieses Rezept ist wirklich so einfach und mindestens genau so lecker. Die perfekte Süßigkeit für zwischendurch, wenn sich der kleine Hunger meldet. Und sogar im Sommer bei heißen Temperaturen aus dem Eisfach ein absoluter Traum. Peanut …
Pflaumen Crumble Dieses Pflaumen Crumble Rezept ist absolutes Soulfood und passt perfekt zu kalten Tagen. Mir zaubert es direkt ein Lächeln ins Gesicht und ein wohlig warmes Gefühl im Magen. Gleichzeit ist der Crumble so einfach zubereitet und das Schönste ist wirklich der süße Duft, der sich …
Erdbeer Plunder mit Blätterteig Ein schnelleres Erdbeer Rezept als diesen Erdbeer Plunder mit Blätterteig wirst du nicht finden. Es ist wirklich eines der einfachsten Rezepte überhaupt. Und selbst ohne Backerfahrung werden dir diese leckeren Erdbeerteilchen gelingen. Dank fertigem Blätterteig musst du nämlich keinen Teig zubereiten. Du brauchst …
Hefeschnecken mit Preiselbeeren Mit süßen Hefeschnecken kann man jedem eine Freude machen. Diese gefüllten Hefeschnecken mit Preiselbeeren kannst du oft in Schweden essen. Der Hefeteig ist vegan und kommt ohne tierische Produkte aus. Trotzdem wird er super weich und die Hefeschnecken schön saftig. Wenn du es noch süßer magst, kannst du die Schnecken …
Kürbis Milchbrötchen Weiche Milchbrötchen mit Kürbis sind der perfekte Begleiter auf deinem Frühstückstisch. Sie werden aus einem frischem Hefeteig zubereitet, der ganz ohne tierische Produkte auskommt und trotzdem schön fluffig wird. Das Besondere hierbei ist das Kürbispüree, das du entweder fertig kaufen oder selber herstellen kannst. …
Quarkbällchen Stell dir den Duft von frisch gebackenen, frittierten und lauwarmen Quarkbällchen wie vom Bäcker vor und stell dir nun vor, wie du diese lecker gezuckerten Quarkbällchen in den Fingern hältst und genüsslich reinbeißt, dir der ganze Zucker am Mund klebt… Und genau diese Quarkbällchen kannst du …
Gebratene Apfelringe Gebratene Apfelringe sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eine super Ergänzung zu einem gemütlichen Frühstück oder Brunch. Du bereitest einen etwas dickeren Pfannkuchenteig vor, schneidest Äpfel in Scheiben, wendest sie schön in dem Teig und backst sie in einer Pfanne von beiden Seiten …
Johannisbeer Streuseltaler Johannisbeer Streuseltaler gehören zu den liebsten Teilchen, die ich mir gönne, wenn ich beim Bäcker bin. Im Urlaub waren sie für mich sogar eine leckere Routine, die ich direkt morgens mitgenommen habe, um sie als Nachmittagssnack zum Kaffee zu genießen. Doch nach dem Urlaub …