Kochen & Backen mit Liebe
Lebkuchen mit Oblaten: einfaches Rezept für saftige Lebkuchen ohne Wartezeit Magst du die Lebkuchen mit Oblaten und Schokoglasur aus dem Supermarkt auch so gerne, hast aber keine Lust auf ein kompliziertes und zeitintensives Rezept? Dann bist du bei mir genau richtig, denn ich zeige dir …
Klassisches Spritzgebäck Spritzgebäck war der Klassiker bei meiner Oma in der Vorweihnachtszeit. Ich erinnere mich noch daran, wie wir als Kinder das Gebäck in die Schokolade getaucht haben und der ganze Küchentisch von Backblechen mit Plätzchen bedeckt war. Meine Mutter hat die Kekspresse nie angerührt. Nun …
Apfel Walnuss Kekse Keksrezepte kann man ja nie genug haben und dieses Mal gibt es ein herbstliches Rezept für Apfel Walnuss Kekse. Super dazu passt auch die Karamellsauce aus dem Apfelkuchen Rezept. Jedenfalls sind Äpfel und Walnüsse wirklich eine tolle Kombination und diese Kekse solltest du …
Schwedische Zimtkekse Dieses Plätzchen Rezept für Zimtkekse ist typisch für die Weihnachtszeit in Schweden. Dort werden Plätzchen und Gebäck vor allem durch Gewürze wie z.B. Zimt, Karadamom oder Safran verfeinert. Zimt ist eines meiner liebsten Gewürze (nicht nur an Weihnachten), und gehört definitiv in den Plätzchen Teig. …
Apfelmus Plätzchen Wenn du auch eher ein Fan von fruchtigen als zu süßen Weihnachtsplätzchen bist, dann musst du mein Rezept für Apfelmus Plätzchen unbedingt ausprobieren. Die zarten Mürbeteig Plätzchen sind wie kleine Doppelkekse und werden mit Apfelmus gefüllt. Knusprig und fruchtig zugleich. Mein Rezept für …
Weiße Schoko Cookies Gerade bin ich total im Cookie Fieber. Deshalb habe ich heute ein Rezept für weiße Schoko Cookies für dich. Cookies sind schnell und einfach gemacht und schmecken wirklich jedem. In diesem Rezept verwende ich einen dunklen Cookie Teig mit Stückchen aus weißer Schokolade. Cookies …
Schoko Cookies Jeder weiß, was Schoko Cookies so besonders macht, nämlich ihre Konsistenz. Von außen knusprig gebacken und von innen noch schön weich und klebrig. Um das hinzubekommen, braucht ihr das perfekte Rezept und das perfekte Timing, also los geht´s in der Cookie Küche mit einem echten …
Osterhasen Kekse Kekse sind nur etwas für Weihnachten? Aber nicht diese wunderhübschen Osterhasen Kekse. Die passen super in jedes Osternest. Da kommt sofort Frühlingsstimmung auf und das Kekse backen macht auch zu Ostern schon Spaß. Ihr könnt sie noch hübsch dekorieren mit Zuckerguss, Schokolade oder bunten …
Pancakes mit Buttermilch Sonntage starte ich immer ganz gemütlich und entspannt mit Pancakes mit Buttermilch zum Frühstück. Erstmal ist ausschlafen angesagt und dann wird in aller Ruhe der Pancake Teig vorbereitet. Wenn ich mit dem Ausbacken starte, riecht die ganze Wohnung nach frischen Pfannkuchen. Zwischendurch wird schonmal ein …
