Kochen & Backen mit Liebe

Fleisch

Hähnchenschenkel im Bratschlauch

Hähnchenschenkel im Bratschlauch

Wer sich regelmäßig über trockenes Hähnchen ärgert oder wem ständiges auf die Uhr schauen für den richtigen Garpunkt zu anstrengend ist, sollte einmal Hähnchen im Bratschlauch probieren. Das Fleisch wird ohne großen Aufwand super saftig und dazu gibt es noch eine aromatische Sauce.

Schweinefilet mit Currysauce

Schweinefilet mit Currysauce

Die Kombination aus süß und herzhaft hat mich total überzeugt. Wer kein Schweinefilet mag, ersetzt es durch Hähnchen oder Pute. Die Currysauce ist super einfach und schnell gemacht, geht immer.