Flammkuchen mit Kürbis

Flammkuchen mit Kürbis

Jedes Jahr freue ich mich, wenn die Kürbissaison näher rückt. Es gibt so viele leckere Klassiker, die sich durch Kürbis variieren lassen, zum Beispiel statt dem klassichen Elsässer Flammkuchen einfach mal Kürbisspalten auf dem Teig verteilen. Sieht nicht nur herbstlich aus, sondern macht auch gute 

Grüner Spargel mit roten Linsen und Honig-Senf-Dressing

Grüner Spargel mit roten Linsen und Honig-Senf-Dressing

Obwohl ich bisher noch nie selber Linsen zubereitet habe und auch keinen Senf mag, hat mich dieses Rezept geschmacklich total überrascht und gehört in der Spargelsaison definitiv zu meinen neuen Favorites