Grüne Bohnensuppe mit Mettenden

Grüne Bohnensuppe mit Mettenden

Dieses Rezept für grüne Bohnensuppe mit Mettenden ist genau das richtige, wenn es draußen kalt und grau wird. Damit holst du dir etwas Gemütlichkeit und Wärme nach Hause. Gleichzeitig hat diese Suppe für mich etwas Nostalgisches und gibt mir ein Gefühl von Geborgenheit. Ich denke 

Flammkuchen mit Kürbis und Speck

Flammkuchen mit Kürbis und Speck

Flammkuchen ist eines der Gerichte, die ich das ganze Jahr über essen kann. Im Herbst liege ich meinen Flammkuchen mit Kürbis und Speckwürfeln. Am liebsten verwende ich dafür Hokkaido Kürbis. Dazu passen perfekt rote Zwiebeln und ein bisschen Knoblauch und mehr braucht es für mich 

Grüner Spargel mit roten Linsen und Honig-Senf-Dressing

Grüner Spargel mit roten Linsen und Honig-Senf-Dressing

Obwohl ich bisher noch nie selber Linsen zubereitet habe und auch keinen Senf mag, hat mich dieses Rezept geschmacklich total überrascht und gehört in der Spargelsaison definitiv zu meinen neuen Favorites