Kochen & Backen mit Liebe

Kartoffel

Kartoffelfächer

Kartoffelfächer

Aus Kartoffeln lassen sich so viele leckere Gerichte und Beilagen kreieren. Heute habe ich eine vegetarische Variante für euch, die mit wenigen Zutaten auskommt, aber trotzdem eine vollwertige Mahlzeit darstellt und die jeder mit geringem Aufwand selber zubereiten kann.

Süßkartoffelcurry mit Reis

Süßkartoffelcurry mit Reis

Seit ich zum ersten Mal Süßkartoffelpommes probiert hatte, bin ich von diesem Gemüse begeistert und suche immer wieder nach neuen interessanten Rezepten. Die Kombination mit Kokos und Curry ist einfach perfekt.