Kochen & Backen mit Liebe
Wickeltorte mit Erdbeeren Diese Erdbeer Wickeltorte steht schon sehr lange auf meiner to-bake Liste. Und es war wirklich ein Fehler, dass ich diese traumhafte Torte so lange vor mir her geschoben habe. Denn hier kommt wirklich alles zusammen, was man sich bei einer perfekten Torte …
Rübli Biskuitrolle mit Mascarpone Creme Wenn du zu Ostern mal etwas anderes backen möchtest als Carrot Cake, dann kann ich dir diese Rübli Biskuitrolle absolut empfehlen. Auch wenn viele Angst davor haben, dass die Biskuitrolle reißt oder zu trocken wird, mit ein paar einfachen Tipps …
Eierlikör Rührkuchen Auch wenn ich persönlich kaum Alkohol trinke und ihn auch gar nicht mag (Gin Tonic ist eine absolute Ausnahme), kaufe ich doch hin und wieder etwas, um es im Kuchen unterzubringen, so wie bei diesem saftigen Eierlikör Rührkuchen. Denn im Kuchen sind Eierlikör, …
Saftiger Pistazienkuchen aus der Kastenkuchenform Für alldiejenigen unter euch, die auch nicht genug von Pistazien kriegen können, habe ich hier das ultimative Rezept: saftiger Pistazienkuchen mit Zuckerguss. Die Basis ist ein einfacher Rührteig, bei dem gemahlene Pistazien hinzu gegeben werden. Für die schöne grüne Farbe …
Blutorangen Kuchen Wenn ich im Winter ein Lieblingsobst habe, dann sind es sicherlich Orangen. Der Duft, der Geschmack, ich liebe es einfach. Umso besser, wenn man diesen leckeren Geschmack auch noch in Form von Kuchen zu sich nehmen kann und zwar mit diesem weichen Blutorangen …
Zuckerkuchen mit Trockenhefe Dieser Zuckerkuchen mit Trockenhefe ist ein einfacher und leckerer Blechkuchen, perfekt zum in den Kaffee tunken. Er wird mit Trockenhefe zubereitet und durch das mehrmalige Gehen wird der Teig richtig schön weich und fluffig. Und sollte dir ein ganzes Blech Kuchen zu …
Rotweinkuchen Gugelhupf Rotweinkuchen Gugelhupf klingt vielleicht erstmal langweilig, aber glaub mir, wenn du ihn einmal probiert hast, wirst du ihn lieben. Die Basis ist ein einfacher Rührteig, der mit Backkakao und Schokolade zubereitet wird. Besonders saftig wird er natürlich durch den Rotwein. Aber keine Sorge, der …
Saftige Blondies mit weißer Schokolade Wenn du weiße Schokolade auch so sehr liebst wie ich, wirst du dieses Rezept für saftige Blondies mit weißer Schokolade lieben. Sie sind super schokoladig und schmecken wie ein weicher Rührkuchen mit weißer Schokolade. Blondies sind im Prinzip wie Brownies …
Veganer Schokokuchen Veganer Schokokuchen aus der Kastenkuchenform ist perfekt, um mal ohne tierische Produkte zu backen. Der Teig ist schnell und einfach zubereitet und der Kuchen hält sich im Kühlschrank mehrere Tage lang frisch. Auch wenn du bisher noch nicht vegan gebacken hast, dieser saftige …