Biskuitrolle mit Erdbeeren Ein richtiger Klassiker im Sommer ist bei mir diese Biskuitrolle mit Erdbeeren. Ein lockerer Biskuitteig, der mit einer Sahne-Quark Creme und frischen Erdbeeren gefüllt wird. Das klingt nicht nur fantastisch, es ist auch super erfrischend und fruchtig im Sommer. Biskuitteig ist super einfach …