Flammkuchen mit Kürbis Flammkuchen mit Kürbis ist für mich ein richtig schönes Herbstgericht. Knuspriger Flammkuchenteig mit Creme fraiche sind meine Grundlage. Am liebsten verwende ich Hokkaido Kürbis. Dazu passen perfekt rote Zwiebeln und ein bisschen Knoblauch und mehr braucht es für mich im Herbst nicht. Flammkuchen …