Go Back Email Link
Vegane Schoko Pancakes

Vegane Schoko Pancakes

Vegane Schoko Pancakes sind perfekt für ein gemütliches Frühstück am Sonntag oder einen Brunch mit Familie und Freunden. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schön schokoladig. Diese Pancakes werden ohne tierische Produkte hergestellt und du brauchst für die Zubereitung keine Küchengeräte. Ein Schneebesen und eine große Schüssel reichen vollkommen aus für diese leckeren Schoko Pancakes.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Brunch, Frühstück
Küche Amerikanisch, Deutschland
Portionen 10 Stück
Kalorien 61 kcal

Kochutensilien

  • Messbecher
  • Küchenwaage
  • große Rührschüssel
  • Schneebesen
  • beschichtete Pfanne

Zutaten
  

  • 120 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL pflanzlicher Joghurt
  • 150 ml Pflanzendrink Schoko
  • 1 EL Sprudelwasser
  • Schokoladensauce optional
  • frisches Obst, z.B. Blaubeeren optional

Anleitungen
 

  • Mehl mit Backpulver und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem großen Schneebesen verrühren.
  • Joghurt, Schoko Pflanzendrink und Mineralwasser nacheinander dazu geben und alle Zutaten verrühren bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Den Teig für 10 min ruhen lassen.
  • Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen.
  • Pancake Teig mit einem Esslöffel oder einem Eisportionierer in die Pfanne geben. Schoko Pancakes bei mittlerer Hitze von der ersten Seite backen bis sich kleine Bläschen an der Oberfläche bilden und der Rand leicht trocken wird. Pancakes wenden und von der zweiten Seite kurz anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter sammeln oder direkt auf einem Teller anrichten.
    Ich serviere die veganen Schoko Pancakes gerne mit etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft, Puderzucker und frischem Obst.
    Lass es dir schmecken und guten Appetit!

Notizen

Keyword fluffige vegane pancakes, pancakes rezept schoko, rezept pancakes vegan, schoko pancakes rezept, schoko pancakes vegan, vegane fluffige pancakes, vegane pancakes einfach, vegane schoko pancakes