Süßer French Toast

Dieses Rezept für French Toast ist ein absoluter Klassiker. Vielleicht kennst du ihn auch unter dem Namen "Armer Ritter". Du brauchst nur 4 Zutaten und kannst daraus ein leckeres Gericht zum Frühstück zaubern. Bei mir gibt es den French Toast schön süß, im Sommer mit Sirup und Beeren und im Herbst mit ganz viel Zimt. Wie isst du ihn am Liebsten?

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 20

Gericht Brunch, Frühstück

Küche gemütlich, süß

Portionen 4 Stück

Zutaten

2 Eier
150 ml Milch
4 Scheiben Toast oder Weißbrot
Butter zum Anbraten
Puderzucker, Sirup, Obst (optional)

Anleitungen

Eier in einer flachen Schale oder Tupperdose aufschlagen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen.
Milch dazu geben und alles gut verrühren. Je nach Geschmack kannst du noch Gewürze zu der Eier-Milch Mischung geben, z.B. Zimt, Vanille oder Tonka.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Toast- oder Weißbrotscheiben von beiden Seiten kurz in die Eier-Milch Mischung legen und direkt in der heißen Pfanne anbraten. Sobald der Toast goldgelb ist, wenden und von der zweiten Seiten anbraten.
French Toast entweder auf einem Kuchengitter sammeln oder direkt auf einem Teller mit Puderzucker, Sirup und Obst servieren.
Lass es dir schmecken und guten Appetit!

Notizen

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