Kochen & Backen mit Liebe
Einfacher Bienenstich Einfacher Bienenstich hatte lange Zeit ein schlechtes Image bei mir. Völlig zu Unrecht bis ich ihn endlich einmal selber zubereitet habe. Danach war ich hin und weg. Egal ob du ihn mit oder ohne Füllung lieber magst, dieser einfache Bienenstich ist so schön weich …
Apfel Streusel Kuchen Einen kleinen Apfel Streusel Kuchen kann man doch immer backen, oder nicht? Äpfel gibt es das ganze Jahr über in verschiedenen Sorten und es ist eines der regionalsten Obstsorten überhaupt. Dieser kleine Apfelkuchen besteht aus einem leckeren Rührteig, leicht säuerlichen Äpfeln, einer …
Schneckenkuchen mit Pudding Diesen Schneckenkuchen mit Pudding und Rosinen liebe ich sehr. Der Teig wird mit Hefe zubereitet und ist deshalb super weich und fluffig. Der Hefeteig wird mit Pudding gefüllt und die süßen Schnecken als Kuchen auf einem Backblech gebacken, sieht super aus und …
Einfache Fenchelkekse Die einfachsten Kekse sind oft die Besten. Deshalb bestehen diese Fenchelkekse auch eigentlich nur aus 3 Zutaten, nämlich Butter, Zucker und Mehl. Mit der Spezialzutat Fenchelsamen sind wir dann wohl bei 4, aber immernoch super wenig und super einfach zuzubereiten. Also, wenn du …
Brownies mit Nüssen Diese Brownies mit Nüssen sind perfekt, um deinen Schokoladenhunger zu stillen. Weicher Brownieteig mit ganz viel Schokolade trifft auf Haselnüsse, Walnüsse und Mandeln. Für die Extraportion Saftigkeit habe ich noch Schattenmorellen aus dem Glas dazu gegeben. Schokolade mit Kirschen und Nüssen sind …