Kochen & Backen mit Liebe
Pflaumen Galette Statt eines klassischen Pflaumenkuchens mit Hefeteig gibt es heute mal Pflaumen Galette. Diese kleinen Teilchen sind von außen super knusprig und von innen lecker mit fruchtigem Pflaumenkompott gefüllt. Nicht nur optisch ein absolutes Highlight, sondern auch geschmacklich absolutes Sucht Potential. Und das Schöne daran …
Flammkuchen mit Speck & Zwiebel Herbst ist Flammkuchen Zeit! Besonders gerne mag ich den Flammkuchen mit Speck & Zwiebel. Ich liebe diesen einfachen Teig, der so schnell und unkompliziert zubereitet ist. Und obendrein lässt er sich je nach Geschmack variieren. Ein echter Klassiker ist für mich …
Apfel Streusel Kuchen Einen kleinen Apfel Streusel Kuchen kann man doch immer backen, oder nicht? Äpfel gibt es das ganze Jahr über in verschiedenen Sorten und es ist eines der regionalsten Obstsorten überhaupt. Dieser kleine Apfelkuchen besteht aus einem leckeren Rührteig, leicht säuerlichen Äpfeln, einer …
No Bake Beeren Joghurt Torte An heißen Tagen ist dieses Rezept einfach Gold wert: eine no bake Beeren Joghurt Torte aus dem Kühlschrank. Sie ist im Sommer der perfekte Ersatz für einen Kuchen am Nachmittag oder auch ein super Dessert. Bei diesem Rezept bleibt der …
Fächerkartoffeln aus dem Ofen Fächerkartoffeln oder Hasselback Kartoffeln sind für mich ein einfaches und schnelles Feierabendgericht, eignen sich aber auch perfekt als Beilage zum Grillen im Sommer. Für das Grundrezept brauchst du lediglich große Kartoffeln, etwas Öl und Gewürze deiner Wahl. Du kannst das Gericht …
Weiße Schokolade Muffins Weiße Schokolade Muffins sind eine tolle Abwechslung zu den klassischen Schoko Muffins mit Backkakao. Durch Buttermilch im Teig werden sie besonders weich und saftig. Die weiße Schokolade macht den Teig dagegen wunderbar cremig und süß. Wenn du weiße Schokolade auch so gerne …