Kochen & Backen mit Liebe
Zwetschgen Streuselkuchen vom Blech Wenn sich der Sommer so langsam verabschiedet, ist es Zeit für leckere Zwetschgen und Pflaumen Rezepte. Ein absoluter Klassiker und all-time Favorit für die Zwetschgen Saison ist dieser Zwetschgen Streuselkuchen vom Blech. Der Kuchen besteht aus einem einfachen Rührteig, der mit …
Mango Cheesecake ohne Backen Im Sommer liebe ich es, Kuchen zuzubereiten, die nicht in den Backofen müssen und deshalb möchte ich heute diesen cremigen Mango Cheesecake ohne Backen mit dir teilen. Solche Kuchen sind einfach super praktisch, da du sie vorbereiten und über Nacht im …
Aprikosenschnecken Bist du auch so ein Fan von fluffigen Hefeschnecken? Dann habe ich heute mal wieder eine neue Rezeptidee für dich und zwar fruchtige Aprikosenschnecken. Die sind perfekt in der Aprikosensaison und schmecken richtig schön sommerlich. Für die Schnecken wird ein frischer Hefeteig zubereitet, der …
Johannisbeer Baiser Kuchen Frische Johannisbeeren inspirieren mich jedes Jahr zu neuen Blechkuchen und diesen leckeren Johannisbeer Baiser Kuchen musst du unbedingt ausprobieren. Der Boden ist richtig schön weich, die Eischneehaube fluffig und die Säure der Johannisbeeren passt perfekt dazu. Der Johannisbeer Blechkuchen ist schneller gemacht …
Schoko Zucchini Muffins Hast du schon einmal Muffins mit Gemüse gebacken? Hört sich vielleicht seltsam an, aber Gemüse lässt sich prima in Muffins oder Kuchen integrieren, wie bei diesen Schoko Zucchini Muffins. Die Zucchini geben Feuchtigkeit ab und sorgen dafür, dass die Muffins noch saftiger …
Aprikosen Streusel Muffins Im Sommer haben nicht nur frische Beeren, sondern auch Steinobst Saison. Und besonders gerne backe ich mit süßen Aprikosen. Wenn es mal schnell gehen soll, sind diese Aprikosen Streusel Muffins genau das Richtige. Der Teig ist in null komma nix zubereitet und …
Einfacher Himbeer Joghurt Kuchen Wenn sich die Erdbeersaison dem Ende neigt, wird es höchste Zeit für frische Himbeeren vom Strauch. Und was könnte man besseres daraus machen als einen einfachen Himbeer Joghurt Kuchen aus der Kastenkuchenform. Der ist super simpel zuzubereitet und ganz schnell im …
Blaubeer Buttermilch Kuchen Wenn ich im Sommer eines ganz besonders liebe, dann sind es leichte Sommerkuchen, wie dieser Blaubeer Buttermilch Kuchen aus der Kastenform. Die Beerensaison sorgt bei mir jedes Jahr für gute Laune und die Ideen für leichte Kuchenrezepte sprudeln nur so aus mir …
Kirschtaschen mit Blätterteig Kirschtaschen mit Blätterteig gehört zu den Rezepten, die man schnell mal machen kann, wenn man Besuch bekommt, aber keine Zeit für stundenlanges in der Küche stehen hat. Oder wenn du dir selber etwas Gutes tun möchtest. Oder wenn du eigentlich gar nicht …