Kochen & Backen mit Liebe
Apfeltaschen mit Blätterteig Die Idee zu diesem Rezept für Apfeltaschen mit Blätterteig ist mehr oder weniger zufällig entstanden und dem Umstand geschuldet, dass ich noch frischen Blätterteig im Kühlschrank und viel zu viele Äpfel übrig hatte. Ich hoffe, du probierst dieses Rezept unbedingt mal aus, denn es ist so …
Milchreis mit Apfel Milchreis mit Apfel und Zimt ist für mich ein absolutes Lieblingsessen. Besonders im Herbst oder Winter, wenn es draußen windig und kalt ist, strahlt dieses Rezept für mich innere Wärme aus und macht meine Seele glücklich. Zu dem süßen Milchreis gibt es geröstete Nüsse und …
Apfel Galette Diese Apfel Galette passt einfach immer, egal zu welcher Jahreszeit. Ein super schneller und einfacher Mürbeteig, den man auch perfekt zum Plätzchen backen nehmen kann, aber in erster Linie für leckeres Obst. Eine Variante mit Pflaumen für den Spätsommer habe ich ja bereits ausprobiert. Heute …
Hefeblume mit Apfelmus In diesem Rezept zeige ich dir, wie du eine wunderschöne Hefeblume mit Apfelmus Füllung machst. So eine Hefeblume kannst du süß oder herzhaft zubereiten. Ich probiere es heute einmal mit einer Apfel Füllung. Dafür wird ein Hefeteig zubereitet, in gleich große Portionen geteilt und …
Waffeln mit Apfelmus Frische Waffeln mit Apfelmus sind für mich eine echte Kindheitserinnerung. Es gab keinen Sonntag ohne die leckeren Herzwaffeln meiner Mutter. Damals habe ich schon im Kindergartenalter mit am Tisch gestanden und Waffeln gebacken. Deshalb steckt in meinen Waffel Rezepten besonders viel Liebe. Dieses …
Apfel Streusel Kuchen Einen kleinen Apfel Streusel Kuchen kann man doch immer backen, oder nicht? Äpfel gibt es das ganze Jahr über in verschiedenen Sorten und es ist eines der regionalsten Obstsorten überhaupt. Dieser kleine Apfelkuchen besteht aus einem leckeren Rührteig, leicht säuerlichen Äpfeln, einer …
Vegane Kürbis Pancakes Ich liebe es, an Sonntagen gemütlich und ausgiebig zu frühstücken. Mein absolutes Lieblingsrezept, besonders im Herbst, sind diese fluffigen und super weichen veganen Kürbis Pancakes. Die könnte ich wirklich jeden Tag essen. Durch das Kürbispüree erhalten sie so eine schöne orangene Farbe, …
Schoko Nuss Kuchen aus der Kastenform Dieser Schoko Nuss Kuchen ist ein echter Klassiker, den du zu jeder Gelegenheit backen kannst. Ich liebe ja die Kombination aus Nüssen und Schokolade. Am liebsten backe ich diesen Nusskuchen aus der Kastenform mit gemahlenen Haselnüssen. Sie schmecken leicht …
Kräuterbutter Baguette Heute kommt mein Last-Minute Grillbeilagen Rezept für alle, die nicht gerne selber backen. Und zwar habe ich ein geniales Rezept für selbstgemachtes Kräuterbutter Baguette aus dem Ofen. Bisher habe ich da auch gerne mal auf die fertigen Baguettes aus dem Kühlfach im Supermarkt …