Kochen & Backen mit Liebe
Hefeschnecken mit Lotus Biscoff Füllung Wenn du mich oder meinen Blog schon eine Weile kennst, weißt du vielleicht, wie sehr ich gefüllte Hefeschnecken liebe. Und heute habe ich wieder ein ganz besonders leckeres Rezept für alle Fans des kleinen roten Karamellkekses und zwar gefüllte Lotus …
Aprikosenschnecken Bist du auch so ein Fan von fluffigen Hefeschnecken? Dann habe ich heute mal wieder eine neue Rezeptidee für dich und zwar fruchtige Aprikosenschnecken. Die sind perfekt in der Aprikosensaison und schmecken richtig schön sommerlich. Für die Schnecken wird ein frischer Hefeteig zubereitet, der …
Johannisbeer Baiser Kuchen Frische Johannisbeeren inspirieren mich jedes Jahr zu neuen Blechkuchen und diesen leckeren Johannisbeer Baiser Kuchen musst du unbedingt ausprobieren. Der Boden ist richtig schön weich, die Eischneehaube fluffig und die Säure der Johannisbeeren passt perfekt dazu. Der Johannisbeer Blechkuchen ist schneller gemacht …
Schoko Zucchini Muffins Hast du schon einmal Muffins mit Gemüse gebacken? Hört sich vielleicht seltsam an, aber Gemüse lässt sich prima in Muffins oder Kuchen integrieren, wie bei diesen Schoko Zucchini Muffins. Die Zucchini geben Feuchtigkeit ab und sorgen dafür, dass die Muffins noch saftiger …
Saftiger Marmorkuchen mit Kirschen Passend zum Start in die Kirschsaison habe ich heute einen einfachen und klassischen Kastenkuchen für dich, nämlich einen saftigen Marmorkuchen mit Kirschen. Manchmal habe ich so richtig Appetit auf ein leichtes und simples Stückchen Kuchen, ohne viel Schnick Schnack, ohne fancy …
Blaubeer Buttermilch Kuchen Wenn ich im Sommer eines ganz besonders liebe, dann sind es leichte Sommerkuchen, wie dieser Blaubeer Buttermilch Kuchen aus der Kastenform. Die Beerensaison sorgt bei mir jedes Jahr für gute Laune und die Ideen für leichte Kuchenrezepte sprudeln nur so aus mir …
American Chocolate Chip Muffins Ein schnelles Muffin Rezept wie für diese einfachen Chocolate Chip Muffins sollte man immer parat haben. Muffins sind meine Rettung, wenn ich unbedingt etwas Süßes brauche, aber keine Zeit zum Kuchen backen habe. Mein Basic Rezept ist in 10 min fertig, …
Einfache Pasta mit grünem Spargel Ich bin ein rießiger Fan von schnellen Pasta Gerichten. Im Frühling freue ich mich besonders, wenn die Spargel Saison beginnt, denn dann gibt es bei mir oft meine Lieblings Pasta mit grünem Spargel. Dazu eine cremige Sahne Sauce mit Bärlauch …
Oster Kekse Ausstecher Ausstecher Kekse backe ich eigentlich nur zwei Mal im Jahr, nämlich zu Weihnachten und zu Ostern. Dabei gibt es so tolle Formen für Oster Kekse als niedliche Osterhasen, Ostereier oder sogar in Karottenform. Sie machen sich super auf dem Osterteller zum Kaffee …